La ricetta Tiramisù al pistacchio con crema senza uova si ispira al tradizionale dolce italiano, rivisitandolo con un tocco di gusto inaspettato: la pasta di pistacchio. Il Tiramisù, nasce nella regione Veneto e rappresenta l’esplosione di sapori fruttati, cremosi e decisi che si incontrano in questo dolce, servito solitamente dopo pranzo o cena, per concludere un pasto in bellezza.
- Inzuppate velocemente i biscotti savoiardi in una bevanda al caffè.
- Mescolate la crema di pistacchi, il formaggio Philadelphia, lo zucchero a velo e il mascarpone.
- Montate la panna da montare con un pizzico di zucchero a velo.
- Aggiungete delicatamente la panna montata al composto di crema di pistacchio, amalgamare con delicatezza.
- Disponete uno strato di biscotti inzuppati in una pirofila.
- Coprite con uno strato di crema al pistacchio.
- Spolverizzate con granella di pistacchio.
- Ripetere gli strati fino ad esaurimento ingredienti.
- Mettete in frigorifero per almeno 4 ore prima di servire.
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