- Inizia preparando la crema di pistacchi, sbattendola con lo zucchero e le uova fino ad ottenere un composto cremoso e liscio.
- Tritura i biscotti savoiardi e mescolali con il cacao amaro e le granelle.
- In una ciotola separata, sbatti il mascarpone con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
- Assembla il Tiramisù al pistacchio, alternando strati di biscotti, crema di pistacchi e mascarpone.
- Decora con pistacchi tritati e servire freddo.
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