La ricetta Tiramisù al mascarpone con crema di caffè è un classico della cucina italiana, originario del Veneto. Questo piatto dolce è noto per i suoi sapori tipici di caffè, mascarpone e cacao, che si combinano in un’esperienza gustativa unica. Solitamente gustato come dessert, il Tiramisù al mascarpone con crema di caffè è un must in ogni occasione speciale.
- Separa gli albumi dai tuorli d’uovo e monta gli albumi a neve con un pizzico di sale fino a renderli soffici e spumosi.
- In un’altra ciotola, lavora il mascarpone con lo zucchero fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Aggiungi i tuorli d’uovo alla crema di mascarpone e zucchero, mescolando bene.
- Immergi i biscotti savoiardi nel liquore e nel caffè, quindi disponili in un contenitore.
- Copri i biscotti con la crema di mascarpone e spolvera con cacao amaro.
- Ripeti gli strati di biscotti e crema di mascarpone fino a esaurire gli ingredienti.
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