La ricetta Tiramisù al limone – dolce al limone è un piatto intriso di storia e tradizione italiana. Il Tiramisù è un classico dolce milanese ottocentesco, originariamente creato da Giuseppino Häussler, un pasticcere della città, che lo chiamò “Tiramisù” proprio a causa del gusto e della consistenza delle sue sfogliatine. Il Tiramisù è un piatto di solito consumato come dessert a fine pasto, in special modo durante le occasioni speciali.
- Prendi 200 grammi di biscotti savoiardi e scioglili nel latte caldo per circa 3-4 minuti, o fino a quando non risultino morbidi e facile da sfaldare.
- Spremi su un foglio di carta da forno il succo di 2 limoni e setaccialo per eliminare le pellicine.
- Mischia il mascarpone con 2 cucchiai di zucchero e il tuorlo d’uovo in un recipiente.
- Aggiungi la panna e il succo di limone al composto di mascarpone e miscela bene.
- Unisci il composto di mascarpone alla sfogliatina di biscotti e spredi sul fondo di un容器.
- Ripeti l’operazione due volte, coprendo ogni strato di mascarpone con un cucchiaio di panna e un paio di sfogliatine di biscotti.
- Raggiungi il cibo con un film di carta da forno e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore.
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