Il Tiramisù al dulce de leche viene generalmente consumato in piccoli vasetti di vetro o bicchieri, mostrando bene i vari strati. È un abbinamento perfetto per la colazione, la merenda o la cena. L’aggiunta del dulce de leche conferisce un tocco unico e irresistibile a questo piatto classico.
Per preparare il Tiramisù al dulce de leche è necessario seguire questi passaggi:
- Preparare il dulce de leche, bagnare i biscotti al caffè e dividereli a metà.
- Riscaldare i biscotti nel forno con del liquore a un calore alto per 5 minuti.
- Montare i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi, aggiungere il mascarpone e mescolare bene.
- Alternare strati di biscotti e crema al mascarpone nei piccoli vasetti o bicchieri.
- Terminare con un strato di crema al mascarpone e riporre i vasetti nel frigorifero per almeno due ore.
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