La ricetta Tiramisù al cocco e nutella è un dolce che richiama l’Italia. La tradizione vuole che il Tiramisù originale sia nato nei primi del ‘900 nel Veneto e si compone di savoiardi, caffè e mascarpone. Apprezzato come dessert, è un piacere da gustare al cucchiaio dopo un pasto importante o anche come alternativa golosa alla torta.
- Sciogli la Nutella con il latte e mescola fino a ottenere una crema liscia.
- Imburra uno stampo e cospargilo con la farina di cocco.
- Rompe i biscotti savoiardi a metà e intinghile velocemente nel latte di cocco.
- Incorpora il tuorlo d’uovo e lo zucchero con un frullatore o con una frusta. Aggiungi il mascarpone e mescola con delicatezza.
- monta la panna con una pinzata di sale fino e aggiungila al composto di mascarpone.
- Assembla il tiramisù disponendo uno strato di savoiardi intinti nel composto di Nutella, seguiti da uno strato di crema di mascarpone.
- Decora con scaglie di cocco e vai in frigorifero per almeno 4 ore o per tutta la notte.
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