La ricetta Tiramisu al cacao e cocco è un variante gustosissima del classico tiramisù, arricchita dal sapore intenso del cacao amaro e dalla dolcezza del cocco. Questo piatto è ideale per gli amanti del cocco e del cioccolato, e risulta essere un vero successo quando viene servito appena fatto.
Il Tiramisu al cacao e cocco è un piatto che si sposa bene con il caffè, ma con l’aggiunta del cocco e del cacao amaro, assume un sapore unico e particolare. La combinazione dei sapori è ben bilanciata e offre un’esperienza gustativa piacevole.
Per preparare il Tiramisu al cacao e cocco, segui questi passaggi:
- Prepara il caffè e versalo in un piatto fondo per inzuppare i savoiardi.
- Sbatti molto bene i rossi con lo zucchero in una ciotola.
- Montare gli albumi e, dopo 10 minuti, portali a neve e incorpora i rossi con gli albumi e il mascarpone, mescolando piano piano per non smontarlo.
- Metti un cucchiaio di composto sulla teglia e crea un primo strato di savoiardi passati velocemente nel caffè, seguito da uno strato di mascarpone, cocco e cacao.
- Continua con un altro strato di savoiardi e uno di mascarpone fino alla fine, terminando con uno strato di mascarpone.
- Spolvera del cacao amaro sopra l’ultimo strato e il cocco.
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