La ricetta Tiramisù ai mirtilli è un piatto leggero e fresco, ideale per un dopo pasto o per la merenda. Questo piatto è una variante del classico tiramisù, che ha mantenuto il suo charme ma con un tocco fresco e sano grazie agli ingredienti utilizzati.
Il Tiramisù ai mirtilli è un piatto che si presta a essere gustato in qualsiasi momento della giornata, grazie alle sue proprietà benefiche. I mirtilli sono infatti ricchi di sali minerali e vitamine, che aiutano a mantenere la salute e a prevenire problemi come quelli venosi e circolatori. Inoltre, aiutano gli occhi nelle loro funzioni e in particolare durante la visione notturna.
Il modo in cui viene gustato è spesso come spuntino o come dessert dopo un pasto leggero.
Preparazione:
- Prepara il caffè, zuccherarlo e tenerlo da parte.
- Frullare i mirtilli, versarli in una ciotola e aggiungere lo yogurt.
- Bagnare alcuni caporali o savoiardi nel caffè, posizionarli in una piccola pirofila in vetro.
- Versare un po’ di composto di mirtilli e yogurt, fare un’altra strato di caporali o savoiardi bagnati nel caffè.
- Ultimare con l’ultimo strato di caporali o savoiardi bagnati nel caffè con il rimanente composto di mirtilli e yogurt.
- Guarnire con alcuni mirtilli e conservare in frigo fino al momento di servire.
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