La ricetta Tiramisù ai frutti di bosco è un’elegante elaborazione del classico dolce italiano, un connubio tra la dolcezza della crema al mascarpone e la vivace acidità dei frutti di bosco. Ideale per occasioni speciali o come dolce finale in una cena estiva, questo tiramisù regala un’esplosione di sapori freschi e piacevoli.
- Iniziare preparando lo sciroppo per inzuppare i savoiardi frullando insieme frutti di bosco freschi o surgelati, zucchero e acqua.
- Preparare la crema montando la panna con lo zucchero a velo o amalgamando mascarpone con panna montata già zuccherata.
- Inzuppate i savoiardi nello sciroppo di frutta e disporli sul fondo del piatto.
- Coprire i savoiardi con uno strato di crema, guarnendo con frutti di bosco.
- Ripetere gli strati, finché non si esauriscono gli ingredienti.
- Far riposare il tiramisù in frigorifero per almeno due ore prima di servire.
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