Ingredienti per Tiramisu ai frutti di bosco
- biscotti savoiardi
- frutti di bosco
- lamponi
- mascarpone
- mirtilli
- more
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tiramisu ai frutti di bosco
La ricetta Tiramisu ai Frutti di Bosco è un innovativo omaggio ai sapori autunnali, creato per aggiungere un tocco di freschezza e colore a questo classico piatto italiano.
L’origine del Tiramisu risale all’Italia, dove questo dolce è stato creato negli anni ’70 come reinterpretazione del piatto secco, tradizionale alimentazione del caffè toscano. Il Tiramisu ai Frutti di Bosco conserva i sapori del classico, unite alle delicate note dei frutti di bosco, ideale per le occasioni speciali ed estive.
Per preparare il Tiramisu ai Frutti di Bosco segui i seguenti passaggi:
- Cosparre i biscotti savoiardi con un po’ di rhum e lasciarli assorbire per pochi istanti.
- In una ciotola lavorare il mascarpone con lo zucchero e un uovo, integrare i frutti di bosco.
- Alternare strati di biscotti e crema fino ad esaurimento del materiale disponibile.
- Intingere con il liquido di espressione di un macchia espresso la parte superiore dei biscotti prima di creare la struttura di tutti gli strati.
- Mettere in frigorifero la torta. Dopo circa 3 ore it trae un un gradevole sapore di caffè, lasciarla a temperatura ambiente circa 30 minuti poi guarnire con nocciole.
- Uno splendore impagabile: tagliare a cubetti l’intera torta per servirla.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
