La ricetta Tiramisù è un classico della produzione dolciaria italiana. Originaria del Veneto, questo piatto già di per sé unisce gli elementi fondamentali per una vera esperienza culinaria tipicamente italiana: ripieno di profumi di cacao, aromatizzata da un gusto inconfondibile e un decoro elegante tipico della tradizione italica. Il Tiramisù riesce solitamente a sorprendere ancora i visitatori stranieri, che apprezzo facilmente la bontà dell’esperienza.
- Prepara uno Sciogliere 100 g di biscotti caduti a pezzetti con un cucchiaio e cospargi metà del biscotto dissolto per il piano di cucina.
- Cospargi un po’ di cacao in polvere per asciugare tutti residui e poi appoggia 100 g di biscotti savoiardi sulla superficie.
- Fai bollire 4 cucchiai di zucchero e incorpora tuorlo d’uovo in 200 g di mascarpone a temperatura ambiente. Passa con la frusta e incorpora il passaggio in una ciotola del contenuto.
- Cospargi i biscotti dopo lo sporco con il passaggio del passaggio.
- Aromatizza con la cipolla e pressa le uova per sgravio ammiscare su tutti formando la superficie.
- Infine il Tiramisù. Aspetta per evitare di appiccare troppo.
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