- Inizia preparando i biscotti savoiardi, che devi immergere nel caffè o nel liquore per renderli morbidi.
- In un’altra ciotola, mescola il cioccolato fondente sciolto con il cocco grattugiato e un pizzico di sale.
- In un’altra ciotola ancora, mescola il mascarpone con lo zucchero, le uova e i tuorli d’uovo sbattuti.
- Fai stratificare gli ingredienti in un contenitore, partendo dai biscotti, poi la crema di mascarpone e infine la miscela di cioccolato e cocco.
- Termina con un ultimo strato di crema di mascarpone e decora con il cocco grattugiato.
- Lascia riposare in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.
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