La ricetta Timballo rigatoni e zucchine
Il Timballo rigatoni e zucchine è un tradizionale piatto italiano, caratterizzato da sapori tipici della cucina italiana e dalla presenza di ingredienti stagionali come zucchine e zucca. In inverno viene spesso servito come corso principale, accompagnato da un piatto di antipasto e un dolce. La ricetta è classica e può variare in base alle esigenze personali e alle stagioni in cui viene preparato.
Preparazione
- Preliminarmente taglia la zucca e le zucchine a cubetti, poi mettile a cuocere in padella con un po’ di olio d’oliva.
- Tanto tempo dopo la zucchine e la zucca sono imbiondite, aggiungi gli ingredienti di più gusto per la tua timballo: ricotta, scamorza, pancetta e cotte pepe.
- Cotto gli ingredienti sopra, inizia a preparare la base per il tuo timballo: mondi e taglia il prosciutto, il pane e adoperate la ripetizione per cucinare per tre minuti le pasta in cottura al dente nel modo fisso: cottura dal fermo con pentola.
- >Monterà, la vostra timballo è pronta da presentare.
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