La ricetta Timballo di crepes di farina di riso, spinaci, stracchino e provoletta è un piatto tradizionale della cucina italiana. Questo piatto ha origine nella regione Campania, dove è solitamente gustato durante le feste e le occasioni speciali. Il piatto è caratterizzato da un sapore delicato e cremoso, grazie alla combinazione di spinaci, stracchino e provoletta.
- Prepara la besciamella seguendo la ricetta base.
- In una padella, sciogli il burro e aggiungi gli spinaci freschi, fino a quando non sono appassiti.
- In una ciotola, mescola lo stracchino con la provoletta grattugiata.
- Prepara le crepes di farina di riso secondo la ricetta.
- In una teglia, crea uno strato di crepes, poi aggiungi uno strato di spinaci, uno strato di besciamella e uno strato di stracchino e provoletta.
- Ripeti gli strati fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di besciamella.
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