La ricetta Tigelle fatte in casa: ricetta e consigli di farcitura è un piatto originario dell’Emilia-Romagna, noto per i suoi sapori tipici di pane fresco e farciture saporite. Solitamente gustato in compagnia, questo piatto è perfetto per occasioni informali e riunioni con amici e famiglia.
- Mescola la farina, il latte, il lievito e l’olio in un grande contenitore per creare l’impasto.
- Lavora l’impasto fino a quando non diventa liscio e omogeneo.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo e asciutto per diverse ore.
- Dividi l’impasto in piccole porzioni e forma ogni porzione in una palla.
- Schiaccia leggermente ogni palla per formare le tigelle.
- Cucina le tigelle in una padella antiaderente con un po’ di olio fino a quando non sono dorate.
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