La ricetta TEXAS CHILI CON CARNE è un piatto originario del Texas, negli Stati Uniti, dove è tradizionalmente servito durante le feste e le gare di rodeo. Questo chili è noto per il suo sapore intenso e speziato, grazie all’utilizzo di una vasta gamma di ingredienti aromatici e spezie. Il TEXAS CHILI CON CARNE è un piatto unico e delizioso, che richiama la cultura e la tradizione del West americano.
- Soffriggete la cipolla e l’aglio in olio di semi, fino a quando la cipolla è trasparente.
- Aggiungete la carne macinata di manzo e cuocete fino a quando non è più rosa.
- Incorporate il brodo di pollo, l’aceto di mele, la cannella, il coriandolo, il cumino, l’origano, la paprica, il peperoni, i peperoni verdi, il pimento e il sale. Mescolate bene.
- Lasciate cuocere il chili per almeno un’ora, aggiungendo olio se necessario per mantenere la consistenza.
- Aggiustate la seasoning con altre spezie se necessario.
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