Tetelas (messico)

La ricetta Tetelas (Messico) è un delizioso piatto originario del Messico, caratterizzato da un equilibrio di sapori freschi e piccanti. Le Tetelas sono tradizionalmente servite come antipasto o snack in occasione di feste e celebrazioni, ed è facile capire perché: il loro gusto è infatti molto coinvolgente e stimolante. Questo piatto è strettamente legato alla cultura popolare messicana, e rappresenta una parte importante della sua identità culinaria.

• Versa il mais in una ciotola e mescola bene con la salsa verde.
• Togli le tortillas dal confezionamento e scaldale leggermente sulla piastra.
• Ripiega le tortillas in due per creare una sorta di “tasca” e versa il composto di mais e salsa al centro.
• Chiudi le tortillas e sistema le Tetelas su un vassoio.
• Servi immediatamente e goditi l’esplosione di sapori!

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