La ricetta Tempeh in agrodolce con vermicelli floreali è un piatto vegetariano dal sapore orientale, semplice ma ricco di profumi. Il tempeh, un prodotto fermentato a base di soia, si sposa alla perfezione con una salsa dolce e agrodolce, creando un contrasto piacevole con la consistenza croccante e i sapori freschi dei vermicelli floreali.
Per preparare questo piatto delizioso, devi seguire questi semplici passaggi:
- Lava e taglia finemente le verdure.
- Metti il tempeh in una padella colma di acqua e portala a ebollizione, quindi scolalo.
- In una seconda padella, prepara una salsa con zucchero, aceto di riso, salsa di soia, zenzero e peperoncino.
- Aggiungi il tempeh all’impasto di salsa e lascialo cuocere fino a quando non sarà dorato.
- Aggiungi i vermicelli floreali e cuoci i secondo le istruzioni sul pacchetto.
- Servi il piatto caldo, decorando con prezzemolo fresco.
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