Ingredienti per Tempeh fritto
- aglio
- aromi
- farina di ceci
- garam masala
- olio di semi di girasole
- pane
- pastella
- pepe
- prezzemolo
- sale
- shoyu
- tempeh
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tempeh fritto
La ricetta Tempeh fritto ha origine nell’Estremo Oriente, dove questo piatto è tradizionalmente servito come antipasto o contorno. Il suo sapore unico è dato dall’unione di aromi esotici, come garam masala e shoyu, con il gusto deciso del tempeh. Solitamente viene gustato in compagnia di amici e familiari, in un’atmosfera rilassata e conviviale.
- Inizia tritando l’aglio e i prezzemolo finemente.
- In una ciotola, combinare la farina di ceci, il garam masala, il sale e il pepe.
- Aggiungi l’olio di semi di girasole e mescola fino a quando non sia formato un impasto denso.
- Cut the tempeh into small cubes and coat them evenly with the prepared paste.
- Dip the coated tempeh into the beaten egg and then coat it with the breadcrumbs.
- Fry the tempeh in hot oil until golden brown and crispy.
- Drain the excess oil and serve hot with a side of shoyu and aromas.
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