Ingredienti per Tempeh al wasabi
- ananas
- carote
- olio
- pepe rosa
- rape
- sale
- semi di cumino
- semi di finocchio
- senape
- tempeh
- wasabi
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tempeh al wasabi
La ricetta tempeh al wasabi è un piatto unico che combina il sapore piccante del wasabi con la cremosità del tempeh. Questo piatto è tipico della cucina vegetariana e vegana, che cerca di emulare i sapori degli alimenti di origine animale con prodotti vegetali. Il tempeh al wasabi è un piatto che viene spesso servito come antipasto o come corso principale in menù vegetariani.
Prepara tempeh al wasabi in pochi e semplici passaggi:
- Taglia il tempeh in cubetti e lo sbatti con un po’ di sale e semi di finocchio.
- Soffriggi le carote e le rape nel olio caldo fino a quando sono teneri, poi aggiungi l’ananas tagliato a cubetti e il pepe rosa.
- Aggiungi il tempeh al fuoco, mescolalo con le verdure e aggiungi la senape e il wasabi.
- Mixa il tutto insieme fino a quando il tempeh è ben coperto.
- Servi il tempeh al wasabi tiepido, guarnito con semi di cumino.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
