Ingredienti per Telline alla marinara
- aglio
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- pane
- telline
Preparazione della ricetta
Come preparare: Telline alla marinara
Le telline alla marinara sono originarie dell’Italia meridionale e sono un esempio di come i sapori semplici possano creare un piatto incredibile. Il contesto in cui viene gustata questa ricetta è spesso informale, come un pasto tra amici o una cena estiva all’aperto.
Inizia la preparazione pulendo le telline e mettendole da parte.
- Soffriggi l’aglio in un misto di olio e olio d’oliva extra-vergine, facendo attenzione a non bruciare.
- Aggiungi le telline e lasciale cuocere per pochi minuti, fino a quando non si aprono.
- Intanto, tosta il pane e taglialo a fette.
- Servi le telline alla marinara con il pane tostato, guarnendo con prezzemolo fresco se desiderato.
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