Il Tellabab (Australia) è un dolce protagonista del mondo culinario australiano, nato dall’incontro tra sapori esotici ed esperienze culinarie innovative. Questo piatto tipico dell’Australia si ispira alle tradizioni locali e offre una varietà di sapori che la rendono un’esperienza unica per il palato.
Ingredienti: banane, cioccolato al latte, cioccolato bianco, fragole, Nutella, panna montata
- Frullate 2 banane con 50g di cioccolato bianco in camicia sino a quando il composto raggiunge una consistenza cremosa.
- Immergi un paio di banane avanzate ancora intere in acqua bollente per pochi minuti. Subito dopo disponile su un vassoio di portata.
- Spruzzale un cucchiaio di Nutella per ogni banane frullate, in precedenza.
- Con un cucchiaio aggiungi un cucchiaio di panna montata su ogni banane.
- Cospargi le banane con un pizzico di cioccolato bianco grattugiato sopra ogni banane.
- Se lo desiderato decorare un piatto profumando un cucchiaio con il caffè.
- Decorare il piatto preparato con 1-2 cucchiai di Nutella e facciamo un po’ a strisce per decorare il piatto
- Mettiamo le fragole schiacciate sopra le banane da preparare
- Infine, decorate con scorze d’arancia frullate, spruzzare con cioccolato al latte, e mettiamo le fragoline schiacciate sopra.
- La mettiamo al fuoco per renderlo attirante. E servire i nostri inviti per gustare questo gusto ricco.
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