Ingredienti per Teglia di verdure con briciole di pane e feta | noi due in cucina
- aglio
- feta
- melanzane
- mollica di pane
- olio
- origano
- pane casereccio
- peperoni
- prezzemolo tritato
- sale
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Teglia di verdure con briciole di pane e feta | noi due in cucina
La ricetta Teglia di verdure con briciole di pane e feta | Noi due in cucina è un piatto unico e saporito che combina i sapori tipici della cucina mediterranea. La sua origine è greca, ma è stata adattata e reinterpretata in molte parti del mondo, diventando un classico della cucina contemporanea. Si tratta di un piatto perfetto per l’estate, quando le verdure sono fresche e disponibili, e per gustarlo si può trovare posto in ogni momento della giornata, sia come seconda portata che come anticipo.
- Taglia le melanzane a rondelle e le zucchine a fette.
- Scalda l’olio in una grande padella e cuoci l’aglio fin quando non si insapora.
- Aggiungi i peperoni tagliati a striscioline e cuoci per altri 2-3 minuti.
- Aggiungi le melanzane e le zucchine e cuoci fino a quando sono tenere.
- Mentre le verdure cuociono, taglia la feta a piccoli cubetti.
- Aggiungi le briciole di pane al piatto e mescola bene.
- Aggiungi il prezzemolo tritato e l’origano, e mescola di nuovo.
- Cospargi il formaggio crudo a piacere.
- Metti il piatto in forno a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando il formaggio è gratinato e le verdure sono cotte al punto giusto.
- Sfornalo e servilo caldo.
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