La ricetta Tartufini di ricotta e cacao golosi nasce dalla tradizione italiana, dove la ricotta fresca si unisce al gusto intenso del cacao creando una combinazione irresistibilmente dolce. Questi deliziosi bocconcini, spesso decorati con scaglie di cocco, sono perfetti per un dopopranzo, un dessert veloce o una merenda golosa.
- Tritare finemente i biscotti secchi.
- Unire il cacao amaro, il cocco grattugiato e lo zucchero.
- Mescolare bene tutti gli ingredienti.
- Incorporare gradualmente la ricotta, impastando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Formare delle palline di circa 1 cm di diametro.
- Disporre i tartufini su una teglia foderata con carta da forno.
- Riporre in frigorifero per almeno 30 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
