La ricetta Tartufini di Fette Biscottate e Cacao Proteici 15 Calorie rappresenta un’originale interpretazione della tradizionale delizia italiana dei tartufini. Nata inizialmente come dessert da servire in occasioni speciali, questa versione light è perfetta per essere gustata in ogni momento, grazie al suo bassissimo contenuto calorico. I sapori decisi del cacao e del cioccolato si combinano con la delicatezza delle fette biscottate, creando un piatto unico e irresistibile.
- Fondere il burro e il burro d’arachidi in un tegame a fuoco basso, mescolando fino a quando non saranno completamente sciolti.
- Aggiungere il cacao e il cioccolato, mescolando bene per ottenere una miscela omogenea.
- Inserire le uova e mescolare velocemente per evitare la formazione di bolle d’aria.
- Aggiungere il dolcificante, lo zucchero e il yogurth, mescolando fino a quando non saranno completamente integrati.
- Spezzare le gallette in piccoli pezzi e aggiungerli alla miscela, mescolando bene per ottenere un composto omogeneo.
- Inserire il tartufo e mescolare velocemente per evitare la formazione di bolle d’aria.
- Foderare una teglia con carta forno e creare delle forme di tartufini con il composto.
- Lasciare raffreddare i tartufini in frigorifero per almeno 2 ore.
- Servire i Tartufini di Fette Biscottate e Cacao Proteici 15 Calorie freddi e godersi la loro leggerezza e il loro sapore intenso.
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