La ricetta Tartufini cioccolato e peperoncino senza lattosio nasce dall’unione di due sapori inaspettati: il dolce cioccolato e il piccante del peperoncino. Il piatto è solitamente gustato durante le serate d’inverno, come spuntino veloce e riscaldante. Nonostante il titolo, non contiene nulla di lattosio, ciò che lo rende adatto a chi soffre di intolleranza o allergia.
I Tartufini cioccolato e peperoncino senza lattosio sono una deliziosa offerta per coloro che amano i sapori forti e diversi. Inoltre, il loro aspetto goloso li rende perfetti da servire a un evento, come un buffet o un compleanno. Utilizzando questo piatto, riuscirai ad abbattere la routine dei soliti snack.
- Ingredienti necessari: burro, cacao amaro, cioccolato, cioccolato fondente, nocciole, peperoncino in polvere: liquida la crema di burro, oppure sciogli il burro al microonde
- Fusione di cacao amaro, cioccolato e cioccolato fondente in una pentola e scalda a fiamma bassa a 30°C circa
- Versalo sulla ciotola contenente il cioccolato fondente, la crema di burro o il burro sciogliuto e mescola tramite un battito di spatola energico
- Aggiungi i peperoncini in polvere e la miscela di nocciole dal frullatore
- Versa l’impasto in confezioni per tartufo e crea con la propria fantasia
- Segui la tua creatività per creare dei modelli o caratteri
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