Tartufini al formaggio di capra

Per realizzare la ricetta Tartufini al formaggio di capra nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Tartufini al formaggio di capra

Ingredienti per Tartufini al formaggio di capra

biscottibiscotti secchicacao amaroformaggio caprinolattezuccherozucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Tartufini al formaggio di capra

La ricetta Tartufini al formaggio di capra è un delizioso dessert che unisce i sapori dolci e aromatici dei biscotti al gusto fresco e cremoso del formaggio di capra. Questi deliziosi tartufini si caratterizzano per una consistenza morbida e burrosa, un piacevole contrasto tra dolcezza e lieve sapidità, e un tocco finale di cacao amaro o zucchero a velo. Ideali come fine pasto o per un momento goloso durante la giornata, sono perfetti da gustare accompagnati da una tazza di caffè.

  • Polverizzare i biscotti secchi in un mixer fino a ottenere una consistenza fine.
  • In una terrina lavorare i biscotti polverizzati con il formaggio caprino, il cacao amaro, lo zucchero, il caffè ristretto e il latte.
  • Mescolare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo e compatto.
  • Se l’impasto risulta troppo asciutto, aggiungerne un cucchiaio di latte alla volta.
  • Coprire la terrina con pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
  • Formare delle palline di una dimensione uniforme con le mani.
  • Passare ciascun tartuffo nel cacao amaro o nello zucchero a velo per una decorazione golosa.
  • Riporre i tartufini nuovamente in frigorifero per almeno un’ora prima di servirli.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Vanille slice, la millefoglie australiana

    Vanille slice, la millefoglie australiana


  • Bavarese alla vaniglia

    Bavarese alla vaniglia


  • Luganega con patate e pomodorini in padella

    Luganega con patate e pomodorini in padella


  • Panna cotta al cioccolato bianco e peperoncino, una delizia

    Panna cotta al cioccolato bianco e peperoncino, una delizia


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.