Tartufini al cioccolato bianco

Per realizzare la ricetta Tartufini al cioccolato bianco nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Tartufini al cioccolato bianco

Ingredienti per Tartufini al cioccolato bianco

burrocaramellocioccolatinicioccolato bianconocciolepanna frescatuorlo d'uovozucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Tartufini al cioccolato bianco

La ricetta Tartufini al cioccolato bianco è un dolce raffinato e dal gusto delicato, ideale per stupire gli ospiti. Questo piatto è caratterizzato da un sapore dolce e cremoso, grazie alla combinazione di cioccolato bianco e panna fresca. Solitamente viene gustato come dessert o snack.

Per preparare i Tartufini al cioccolato bianco, seguite questi passaggi:

  • Tritate il cioccolato bianco e ponetelo in una terrina.
  • In un pentolino, fate sciogliere a fuoco basso il burro con la panna, fino a quando comincerà ad arrivare a bollore, poi spegnete il fuoco.
  • Versate il contenuto del pentolino nella terrina del cioccolato e mescolate il tutto fino ad ottenere una massa cremosa.
  • Aggiungete anche il tuorlo e continuate a mescolare.
  • Coprite il composto con una pellicola e ponete in frigorifero a raffreddare per 12 ore.
  • Trascorso questo tempo, prendete il composto e lavoratelo formando delle palline piccole.
  • Preparate la copertura mettendo in un pentolino lo zucchero con 4 cucchiai di acqua e, quando sarà colorito, unite anche le nocciole, lasciando ancora sul fuoco per 2 minuti circa.
  • Stendete su un piano un foglio di carta da forno e ponete il caramello nocciolato; quando sarà leggermente indurito, spezzettatelo e avvolgetevi le palline di cioccolato.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Stufato di verdure e salsiccia

    Stufato di verdure e salsiccia


  • Insalata di arance e malva, un contorno il dolce e il salato

    Insalata di arance e malva, un contorno il dolce e il salato


  • Insalata di riso mais e pesto

    Insalata di riso mais e pesto


  • Pasta al tonno

    Pasta al tonno


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.