- Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria, mescolando continuamente.
- Aggiungi il formaggio spalmabile e il cacao amaro, impastando fino ad ottenere una crema liscia.
- Incorpora la farina di cocco e mescola delicatamente.
- Dividi l’impasto in palline e pressale leggermente tra le mani.
- Introdurre nel ripieno una piccola fragola tagliata a metà
- Copri ogni pallina con una piccola porzione di cioccolato fuso.
- Conserva i tartufi in frigorifero per almeno 30 minuti.
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