La ricetta Tartufi dolci con crema di cioccolato è un classico dessert italiano, originario della regione Piemonte, dove i tartufi erano un tempo considerati un lusso riservato ai ricchi. Questo piatto ha conquistato il cuore di molti con i suoi sapori intensi e vellutati, solitamente gustato in occasioni speciali come compleanni e festività.
In questo piatto, la crema di cioccolato si unisce in armonia con il pan di spagna, creando un contrasto di textures e sapori che è semplicemente irresistibile.
- Taglia il pan di spagna in piccoli cubetti e lasciali asciugare per 24 ore.
- Prepara la crema di cioccolato mescolando il cioccolato fuso con la panna montata.
- Forma i tartufi con il pan di spagna asciutto e la crema di cioccolato, lasciandoli raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Sforma i tartufi e serve subito, accompagnati da una cucchiaiata di crema di cioccolato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
