La ricetta Tartufi di salmone e ricotta è un piatto di origine italiana, caratterizzato da sapori freschi e delicati. La combinazione di salmone affumicato e ricotta crea un connubio di gusto unico, ideale per essere gustato in occasioni speciali o come antipasto raffinato.
Il Tartufi di salmone e ricotta è spesso servito in buffet o cene eleganti, dove la sua freschezza e leggerezza sono apprezzate dai commensali.
Per preparare questo delizioso Tartufi di salmone e ricotta, segui questi passaggi:
- Miscelare la ricotta con il sale e il sale fino fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
- Unire il salmone affumicato alla ricotta e mescolare con cura.
- Fare delle piccole palline con la miscela e rotolarle nella granella di pistacchi.
- Friggere le palline in olio bollente fino a doratura, poi scolarle su carta assorbente.
- Passare le palline nel pangrattato per eliminare l’eccesso di olio.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
