La ricetta Tartufi con avanzi di torta facili e veloci è un dolce che nasce dall’ingegno di chi sa trasformare gli avanzi in qualcosa di nuovo e gustoso. I sapori che caratterizzano questo piccolo capolavoro sono ad ogni modo intensi e golosi: la croccantezza del cocco in armonia con la cremosità della crema alle nocciole, perfettamente bilanciati dall’accorto uso del latte. Solitamente vengono serviti come dessert post-prandiale ma gusterli è un piacere che non ha bisogno di occasioni speciali.
- Frulla cotto il cocco finemente.
- In una ciotola, mescola la crema alle nocciole con il latte.
- Unisci il cocco frantumato al composto di crema alle nocciole e latte.
- Inserisci la polpa della torta tritata nella miscela.
- Immolli la punta di un cucchiaio di plastica per formare i tartufini.
- Rotola ogni tartufo nella polvere di cocco finemente.
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