La ricetta Tartufi cioccolato cocco e mascarpone è un dolce classico, semplice da realizzare ma sempre di grandissimo gusto. Le origini sono incerte, ma si pensa che siano nati nel mondo fritto d’Italia, prendendo ispirazione dalla tradizione dei “tartufi” di crema. Questa golosità abita l’immaginario di tutti durante le festività natalizie, ma può essere gustata in ogni occasione, per una merenda sfiziosa o un dolce dopo cena.
- Mescola il mascarpone con lo zucchero a velo.
- Aggiungete il cocco grattugiato.
- Sciogliete il cioccolato a bagnomaria.
- Incorporatelo al mix di mascarpone e cocco.
- Immersoge le palline di tartufo in un composto di cocco grattugiato.
- Lasciate raffreddare in frigorifero.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
