La ricetta Tartufi al Tè Nero: piccoli peccati di gola è un classico dolce francese che si distingue per i suoi sapori intensi e decisi.
Caratterizzati dal gusto deciso di cioccolato e tè nero, questi tartufi sono spesso assaggiati in occasioni speciali o come piacevole chiusura di un pasto.
Caratterizzati dal gusto deciso di cioccolato e tè nero, questi tartufi sono spesso assaggiati in occasioni speciali o come piacevole chiusura di un pasto.
- Fondi il burro e il cacao a bagnomaria.
- Aggiungi il cacao amaro e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Sciogli il cioccolato fondente e incorporalo al composto precedente, continuando a mescolare.
- Monta la panna fresca e amalgamala delicatamente al composto di cioccolato.
- Modellala in piccole sfere e lasciala riposare in frigorifero per qualche ora.
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