- Versate la panna in una casseruola e ponetela sul fuoco.
- Sminuzzate il cioccolato bianco.
- Quando la panna sarà bollente, buttate dentro il cioccolato e mescolate fino a quando sarà ben sciolto.
- Unite 20 g di noce di cocco grattugiato e incorporatelo al cioccolato.
- Lasciate raffreddare il composto fino a quando sarà abbastanza solido da essere maneggiato.
- Rotolate i tartufi nel cocco avanzato.
- Conservate i tartufi in frigorifero.
<li-Ungete le mani con il burro e, aiutandovi con un cucchiaino, prelevate poco impasto alla volta e rotolatelo nel palmo della mano per formare delle palline.
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