La ricetta Tartine gamberetti e capperi – ricetta light è un antipasto fresco e gustoso, perfetto per aperitivi o pranzi leggeri. Nata in Italia, questa ricetta si ispira ai sapori di mare e tradizioni contadine, proponendo un connubio di gamberi, capperi e aceto, ingredienti essenziali del gusto mediterraneo.
Ecco come preparare queste deliziose tartine:
- Lava e asciuga i gamberi.
- Cuocete i gamberi in padella con un filo d’olio, aglio e prezzemolo.
- Scolate i capperi e asciugateli.
- In una ciotola, mescolate i gamberi cotti con i capperi, un filo d’olio e un cucchiaino di aceto.
- Aromatizzate il composto con un pizzico di sale e pepe.
- Spalma una dose di burro o pesto di formaggio sui crackers.
- Distribuite il composto di gamberi e capperi sulle tartine.
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