Ingredienti per Tartine farfalla di pasqua con uova sode colorate
- erba cipollina
- maionese
- olive verdi
- tonno sott’olio
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tartine farfalla di pasqua con uova sode colorate
- Pulisci e lava l’erba cipollina, asciugala con un panno e mettila in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Prepara la maionese seguendo le istruzioni del packaging, oppure usando un mixer elettrico.
- Scegli le olive verdi migliori e fanelle le senza pietre o scorie.
- Scegli 2-3 filetti di tonno sott’olio di buona qualità e elimina eventuali costole.
- Cuoci le uova sode colorate secondo le tue preferenze (ad esempio, in acqua salata bollente per 10-12 minuti, poi raffreddatele con ghiaccio e pepe).
- Assembla le tartine: disponi un cucchiaio di maionese su una fetta di pane integrale, aggiungi delle olive verdi e alcune fettine di tonno sott’olio.
- Decora le tartine con le erbe cipolline leccuore e le uova sode colorate.
- Servi le tartine intorno a un piatto o platter, per creare un tocco colorato e festoso.
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