Ingredienti per Tartine di polenta
- farina di mais
- mozzarella
- polenta
- prosciutto cotto
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tartine di polenta
La ricetta Tartine di polenta è un piatto classico che origina dalle tradizioni culinarie del Nord Italia. Il piatto si caratterizza per i suoi sapori rustici e genuini, con la polenta come ingrediente principale, accompagnata da mozzarella e prosciutto cotto. Solitamente, viene gustato in occasioni informali, come aperitivi o antipasti, specialmente durante le stagioni fredde.
- Prepara la polenta secondo le istruzioni del pacchetto, assicurandoti di cuocerla alla giusta consistenza.
- Lascia raffreddare la polenta, quindi tagliala in fette sottili.
- Disponi le fette di polenta su un piatto da portata o su singoli piatti.
- Copri le fette di polenta con fette di mozzarella e prosciutto cotto.
- Aggiungi un pizzico di sale per esaltare i sapori.
- Servi immediatamente, magari accompagnato da un buon vino o un aperitivo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
