La ricetta Tartine con mousse di prosciutto di Praga, rucola e senape in grani
Questo piatto, ideale per gli appassionati di sapori originale e semplici, unisce la delicatezza del prosciutto di Praga alla vivacità della rucola e alla piccantezza della senape in grani. La combinazione di questi ingredienti conferisce a ogni boccone una texture eccezionale e un gusto unico, che renderà il tuo palato felice.
Preparazione
- Tagliare il pane in cassetta a tocchetti e farli tostare leggermente.
- Mettere il formaggio spalmabile in una ciotola e mescolare con la panna e il pepe nero.
- Raccogliere i pomodorini e tagliarli a metà.
- Disporre il prosciutto di Praga su una tartelletta, sovrapporlo con un cucchiaio di mousse di formaggio e un pomodorino a metà.
- Aggiungere un po’ di rucola e senape in grani sulla superficie.
- Concludere con un’altra tartelletta e servire.
- Se desiderato, abbassare il livello con un bicchiere di vino o di porto.
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