- Tostare il pane fino a ottenere una leggera crosta dorata.
- Preparare la mousse al salmone mescolando il salmone affumicato con formaggio fresco e un po’ di latte.
- Aggiungere un pizzico di pepe per insaporire la mousse.
- Spalmare la mousse ottenuta sulle tartine tostate.
- Tagliare le melagrane e usarle come guarnizione per le tartine.
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