La ricetta Tartine coccinella ai pomodori secchi è un antipasto semplice e colorato, perfetto per un aperitivo o come stuzzichino durante un buffet.
Si caratterizza per il suo sapore mediterraneo, grazie all’abbinamento inedito tra la dolcezza dei pomodorini ciliegino, il profumo intenso del basilico e la sapidità dei pomodori secchi e delle olive nere.
Si caratterizza per il suo sapore mediterraneo, grazie all’abbinamento inedito tra la dolcezza dei pomodorini ciliegino, il profumo intenso del basilico e la sapidità dei pomodori secchi e delle olive nere.
Per realizzarla:
- Lavare e tagliare a metà i pomodorini ciliegino.
- Sminuzzare il basilico.
- Soffriggere leggermente i pomodori secchi.
- Tagliare le olive nere snocciolate a rondelle.
- spalmare una generosa quantità di paté sui crackers.
- Disporre sulla base un pomodorino ciliegino per lato.
- Completare con un pizzico di basilico, un frammento di pomodoro secco e una rondella di oliva nera.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
