Ingredienti per Tartellette alla frutta con biscotti saraceni di inglese
- biscotti
- burro
- mascarpone
- panna
- panna liquida
- tartellette
- vaniglia
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tartellette alla frutta con biscotti saraceni di inglese
- Prendi i biscotti e frattrane facilmente con un coltello per ottenere una poltiglia. Aggiungi il burro, lavorandolo finché non si ricompone in una massa liscia.
- Dividi la massa in 4 parti uguali e crea 4 dischi sottili. Sistemali in una teglia da forno da 20 cm, coperta con carta da forno, e cuoiali in forno a parte termica per 10-12 minuti.
- Spremi il succo di un’arancia e mescolalo con il mascarpone, la panna, il succo di vaniglia e lo zucchero a velo per ottenere la crema. Mettila nel frigorifero per almeno 30 minuti per permettere di rassodare.
- Sistemai le tartellette cucchiaiate su un piatto da portata e copriamole con un’ala di salsa di frutta. Servite fredde e decorate con zucchero a velo, se lo desiderate.
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