Le Tartelle gamberi e salmone sono un piatto leggero e saporito, con un mix di sapori deliziosi grazie alla combinazione di gamberi, salmone affumicato e panna. Sono ideali per essere servite come antipasto o come snack.
Per preparare le Tartelle gamberi e salmone, segui questi passaggi:
- Taglia le code di gamberi e il salmone a pezzettini.
- Sbatti l’uovo insieme alla panna, poi unisci i pezzettini di gamberi e salmone, sale, pepe e un pizzico di timo essiccato.
- Srotola il foglio di pasta sfoglia e utilizza un coppa pasta di circa 10 cm di diametro per creare 12 formine.
- Rivesti 12 pirottini con le formine di pasta sfoglia e riempi ogni uno con un cucchiaio di ripieno.
- Inforna a 190 °C per 20-25 minuti, poi sforna e servi.
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