- Prendi i peperoni e tagliali a dadini, ricavando le bolle. Inizia a cospargere l’interno della pasta brisée con sale e pepe.
- Colea l’olio su una superficie e cospargi l’aglio. Unisci gli ingredienti ai peperoni.
- Unisci il formaggio philadelphia al composto di peperoni e distribuisci sul fondo della pasta brisée.
- Falda la pasta brisée ai bordi e cuoci in forno a 180°C per 25-30 minuti.
- Trova il giusto equilibrio tra croccantezza e morbidezza degli ingredienti ed è pronto a essere servito.
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