La ricetta Tarte au flan è un classico dessert francese che si è guadagnato un posto speciale nel cuore di molti amanti della pasticceria. Il piatto ha origine nella cucina francese e si caratterizza per i suoi sapori dolci e cremosi, con un tocco di cannella e vaniglia che lo rendono unico. Solitamente, viene gustato in occasione di feste e riunioni con amici e famiglia, dove la sua presentazione elegante e i suoi sapori ricchi non possono non attirare l’attenzione.
- Prepara gli ingredienti necessari, inclusi cannella, estratto di vaniglia, farina 00, latte, tuorlo d’uovo, uova, zucchero e zucchero di canna.
- Mischia gli ingredienti secchi in una ciotola, inclusa la farina 00 e lo zucchero.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova e il tuorlo d’uovo con l’estratto di vaniglia e il latte.
- Unisci gli ingredienti umidi e secchi, aggiungendo la cannella e lo zucchero di canna, e mescola fino a ottenere un composto liscio.
- Versa il composto in una teglia per torte e inforna a temperatura moderata fino a quando la Tarte au flan è cotta e dorata.
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