La ricetta Tartarughe di pane con lievito naturale è un piatto tradizionale che si distingue per la sua originalità e semplicità. Le Tartarughe di pane con lievito naturale hanno origine in una tradizione contadina, dove il pane era un ingrediente fondamentale. Il sapore dolce e lievemente salato delle Tartarughe di pane con lievito naturale le rende un piatto ideale per essere gustato in occasioni speciali o come merenda pomeridiana.
- Mischia la farina con il lievito, il latte tiepido e un pizzico di sale per creare un impasto omogeneo.
- Lascia riposare l’impasto per alcune ore fino a quando non sarà lievitato.
- Una volta lievitato, forma l’impasto in piccole tartarughe e lasciale riposare nuovamente per un’ora.
- Inforna le tartarughe a 180 gradi per circa 20-25 minuti, fino a quando non sono dorate.
- Togli le tartarughe dal forno e spalma sopra olio e miele.
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