La ricetta Tartaruga radicchio noci gorgonzola (per 2), un ottimo punto di partenza per un aperitivo o un buffet, è semplice, veloce e di buon gusto. Come si dice, non lasciare mai senza senso pezzi di pane avara, ma trasformali in questo piatto leggero e gustoso perfetto per ogni occasione.
Sfrutta la tua creatività, usando la mollica del pane per creare un piatto di stuzzichini unici. La semplicità di questa Tartaruga radicchio noci gorgonzola (per 2) non deve ingannare: è un piatto che sa conquistare il palato.
- Tagliate la tartaruga a metà orizzontalmente e cospargete dalla parte della mollica il gorgonzola a pezzetti e le noci a schegge.
- Mettete la tartaruga in forno caldo a 180°C per 10 minuti, non fate colorare troppo i pani.
- Sfornate le tartarughe e cospargete le superfici di radicchio tagliato a julienne.
- Servite immediatamente con un filo di olio crudo, magari novello.
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