La ricetta Tartare su midollo di manzo è un piatto raffinato e saporito che trae le sue origini dalla cucina francese. Tipicamente, la tartare è un piatto di carne cruda finemente tritata, ma in questa variante la carne di manzo è accompagnata dal ricco e cremoso midollo, creando un’esperienza culinaria davvero unica. Il gusto della […]