La ricetta Tartare di tonno con sedano e carota è un piatto fresco e leggero, originario della cucina francese, ma amato in tutto il mondo. Il tartare di tonno è un piatto tipico della cucina contemporanea, che combina sapori delicati e texture varie. Viene solitamente gustato come antipasto o secondo piatto, in particolare durante le stagioni più calde dell’anno.
- Tritare finemente il sedano e le carote.
- Mettere il sedano e le carote tritate in una ciotola.
- Aggiungere il succo di limone e un filo d’olio d’oliva extra-vergine.
- Mescolare bene e aggiustare di sale e pepe.
- Tagliare il tonno a cubetti e aggiungerlo alla ciotola.
- Mescolare delicatamente e servire.
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