Per preparare il Tartare di tonno segui i seguenti passaggi:
- Scegli un tonno fresco e di alta qualità e taglialo a piccoli cubetti.
- Spremi il succo di limone sopra i cubetti di tonno e lascia marinare per almeno 30 minuti.
- Aggiungi un filo d’olio, sale e pepe q.b. e mescola bene il tutto.
- Lascia riposare la miscela per altri 15 minuti per permettere ai sapori di fondersi.
- Servi il Tartare di tonno immediatamente, accompagnato da fette di limone e da verdure fresche.
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